2010
03-2010 CERT Zertifizierung
Auch 2010 haben wir wiederholt die CERT Zertifizierung erfolgreich bestanden.
03-2010 Fertigstellung Umbaumassnahmen
Die Umbaumassnahmen sind rechtzeitig mit dem schöner werdenden Wetter beendet worden.
02-2010 Klimatisierung Produktion
Der Einbau der Klimaanlage in den Produktionsräumen erfolgt zeitnah mit der Installation der Zentralverdichteranlage.
Somit sind wir zukünftig in der Lage die Umgebungstemperaturen und Handlingstemperaturen während des Produktionsprozesses sehr niedrig zu halten.
01-2010 Zentrallverdichteranlage
Die Zentralverdichteranlage wird im alten Gewölbekeller installiert.
Da der Zugang sehr beengt ist wird oben alles demontiert und im Keller wieder zusammengesetzt.
In der gesammten Produktion werden die Kühlmittelleitungen verlegt.
01-2010 Tiefkühlung 2
Die neue Tiefkühlanlage im Produktionsbereich wurde geliefert und montiert.
Es handelt sich um eine Viessmann-Kombianlage (Tiefkühl/Kühl) mit 30 Kubikmeter Rauminhalt und 4 verschiedenen Kältezonen zur unterschiedlichen Kühlung von Rohstoffen und Mix.
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