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Bereits seit dem Jahr 1998 ist die Firma Keyl auf Volksfesten in Dresden und Sachsen mir einem mobilen Eisverkaufsstand präsent.

Durch den Erfolg des Verkaufsstandes, welcher auf die Qualität des Speiseeises zurückzuführen war, investierte Herr Keyl in die Anschaffung eines mobilen Eiscafes, mit welchem er sich anschließend auf Volksfesten präsentierte.

Angespornt durch den Erfolg dieses mobilen Eiscafes investierte Herr Keyl in neue Anlagen in seinem Eislabor am Firmensitz Leipziger Strasse 244 in Dresden, um die bisherige Qualität der Produkte beizubehalten und zu verbessern.

Herr Keyl investierte hier in eine Produktionsstätte zur Produktion von handwerklich traditionell hergestelltem Speiseeis.

Hierzu erwarb Herr Keyl im Jahr 2000 eine Prüfung der Eisfachschule Iserlohn zur Herstellung von Speiseeis und damit verbundenen eishygienischen Speziellen Kenntnissen.

Im Jahre 2001 erlangte Herr Keyl das Diplom „Die Kunst des handwerklichen Eises“ der Firma „PreGel“ Deutschland – die Firma „PreGel“ ist weltweit der größte und renommierteste Lieferant für Rohstoffe der Speiseisherstellung.

2002 wurde dann eine Idee geboren : leckeres Softeis - auch wenn kein Verkaufsstand in der Nähe ist. Einfach abgepackt zum mitnehmen nach Hause und essen wenn man Lust darauf hat.

Man ging auf Kundensuche und musste sich gegen die Marktführer und ihre etablierten Produkte behaupten.

Aber die Qualität der eigenen Produkte setzte sich durch.

Das kleine Eislabor wurde um einen weiteren Raum erweitert, der Maschinenpark musste erweitert werden, Personal für Produktion und Vertrieb musste gesucht werden..... ja da war viel Arbeit zu bewältigen.

Aber das Konzept ging auf - die Nachfrage nach den Produkten stieg von Jahr zu Jahr.

2003 wird ein kleiner Eisstand am Pohlandplatz in Dresden eröffnet.

2004 erfolgt die Eröffnung des Eispavillion auf der Prager Strasse.

Auch finden unsere "Eis-Dealer" - unser abgepacktes Softeis - immer mehr begeisterte Abnehmer.

Mehr Absatz - mehr Produktion..... langsam stossen wir an unsere Grenzen.....